葵花(huā)子含有(yǒu)丰富的维生素E,每天一把葵花(huā)子(建议不超过80克),就能(néng)满足人體(tǐ)对维生素 E的需要。葵花(huā)子还含有(yǒu)其他(tā)维生素、铁、锌、钾、镁等矿物(wù)质。

　　葵花(huā)子有(yǒu)助于降低人體(tǐ)的血液胆固醇水平,对于贫血、动脉粥样硬化、高血压、冠心病有(yǒu)一定的预防功效。

　　葵瓜子的营养非常丰富,有(yǒu)很(hěn)好的抗皮肤老化功效,起到一定的紧致皮肤,美容养颜的功效。

　　葵花(huā)子对安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都有(yǒu)好处。

　　2、吃葵花(huā)子好处

　　2.1、葵花(huā)子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素。

　　葵瓜子中所含的营养物(wù)质,对心脏有(yǒu)很(hěn)好的保护功效,预防高血压,让大家在享受生活的同时滋补身體(tǐ)。

　　2.2、其所含丰富的钾元素对保护心脏功能(néng),预防高血压颇多(duō)裨益。

　　2.3、葵花(huā)子含有(yǒu)丰富的维生素E,有(yǒu)防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用(yòng)。

　　2.4、葵花(huā)子中所含植物(wù)固醇和磷脂,能(néng)够抑制人體(tǐ)内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多(duō),可(kě)防止动脉硬化。

　　3、什么人不易吃葵瓜子

　　3.1、高脂血症患者

　　瓜子含有(yǒu)大量脂肪,高脂血症患者食用(yòng)后会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又(yòu)是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病因素之一。

　　3.2、胆囊切除者

　　瓜子油腻,其所含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后,储存胆汁的功能(néng)丧失。这类病人如果食用(yòng)瓜子,会引起消化不良。

　　3.3、胃病、肝病患者

　　瓜子含有(yǒu)大量脂肪,患有(yǒu)肠炎、痢疾等脾胃功能(néng)不良者及肝病患者食用(yòng)后,会加重病情。瓜子吃多(duō)的危害有(yǒu)那些

　　1、瓜子嗑太多(duō)易引起胃病

　　时常听到一些人说,吃了一个上午瓜子,肚子都痛了。其主要原因是,由于空气不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠,导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状。诱人的瓜子香味,不停地刺激胆囊收缩,亦会引发腹痛。